20190529
今夜はとにかく
やること(仕込み)が多くて
幸せすぎるので(笑)
それなのに
ご飯食べてから
ちゃんと日課のジョギングまで
するもんだから
どんどん時間が遅くなってしまい
もうこんな時間(ただいまam2:12)😅
こんな時間に
果たしてkoさんは
一体どんなことやってんのかを
大公開‼️(誰得⁉︎)
とりあえずやることの準備、計量を
一気にやってしまう(これ大事)
まずは時間がかかるので
チーズケーキを焼いちゃうことから
オーブンに入れちゃって、
次の仕込みへ
バジルを練りこんだ手打ちパスタを
コネコネコネコネ
約10分コネたら
輝く手打ちの玉の出来上がり✨
続いてトマトソースを
チャチャッとやって
ただいま好評爆推し中の
「koさんの唐揚げ」の鳥もも肉を
1カット45〜50gを軸に切り分ける
今夜は4kg分ね
次にかぼちゃクリームパスタ用の
かぼちゃのピューレを作り
1人前ずつ小分けにして冷凍しちゃおう
そして最後に
みんな大好きミートソース❤️
今夜はここまで
途中うたた寝しながら
約3時間ぐらい💦
さすがに眠いっす💤
大体youtube見ながらやってます👍🏻
これでね、
明日(っていうか今日この後の朝)の朝は
am6:00前に起きて
手打ちパスタの伸ばしと成形・仕分けを
しまーす
おやすみなさい❤️
0コメント