20190509
来たる5月22日(水)より
andkの夜の部スナック「チーズ」が
バージョンアップして
「スナックチーズ1.5」
となります⭐️
そこでの主力メニューとして
・koさんのローストビーフ
・koさんのライスコロッケ
といったところを最近は
試作を繰り返していて
出来上がったものを
皆さん(LINEのお友だちのみ)に
お裾分けして食べていただいています❤️
その今回は3品目となるのがこちらの
「kanaちゃんの故郷
‘群馬・桐生’で出会った
美味しい唐揚げ」
です‼️
先日GW後半に
kanaちゃんの実家‘群馬県桐生市’に
帰って過ごしたんですね🏡
で、途中子供達をご両親にお願いして
二人でふらっと出かけた時に、
地元のショッピングモールに寄ったんです
その館内をぼーっと
なんとなしに観察していたら…
あるお店だけかなりの人だかりが
出来てたんです⭐️
👦🏻「なんだろ？何売ってんだろ？」
と近づいてみると、
そこはお肉屋さんでした🥩
お店では陳列棚で精肉を販売していて、
手前のブースでコロッケやメンチカツや
唐揚げを売っていたのですが、
その唐揚げが
めちゃめちゃ売れていたんです‼️
👦🏻「えー、なんでだろ？」
ってしばらく観察していたら、
次々と年配の方々や主婦の方、
サラリーマンの方や若い子たちが
こぞって唐揚げを買って帰っていくんです
それも
すごい数が
すごいスピードで売れていました😆
しかも、すぐ近くの見える場所に
フライヤーがあって、
そこでは高校生のアルバイトの子たちが
どんどん唐揚げを揚げていくのが
見えるんです👍🏻
ライブ感が抜群です✨
落ち着いた頃に僕らも買って食べてみました
👦🏻「あ、これは美味しい‼️
衣も味もバランスがいいな…
スナックチーズで出したら
みんな喜ぶだろうなぁ…
んー、レシピが知りたいぞ‼️」
僕はそう思ったらすぐに
スタッフに聞いてしまうタイプなので、
手の空いた時に
質問攻めをしちゃいました(笑)
彼はそこで色々教えてくれました‼️
持ち帰り、自分なりに勉強して、
andk・スナックチーズの唐揚げを
誕生させました❤️
(以前のkoさんのモチコチキンとは
全くの別物になります)
群馬の唐揚げの完コピです㊙️
試作するといい感じにできたので
夕方早速たくさん揚げて、
皆さんに食べていただこう❗️と
お裾分けするために
LINEメッセージをしたところ…
なんと3分で完売してしまいました💦
一瞬でした(笑)
みんな唐揚げが大好きなんだね❤️
この調子でしばらくは
「唐揚げのキャンペーン」を
やってみようと思いますので
是非食べてみてくださいね💕
お楽しみに〜😊
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