20200629
今日と明日の2日間
レストランはリニューアル準備のため
お休み…
午前中には
ついにショーケースを搬入しました‼️
待ちに待ったショーケース
中古厨房機器サイトで
運命の出会いがあり
速攻で問い合わせして
押さえてもらったのが
5月中旬
(山下厨機さん、あざーっす！)
これはもうかれこれ
約20年前にいた会社の時に
横浜でフルーツタルトのお店を
立ち上げやらせてもらって
その時に導入したのが
このドーム型のショーケースで
おんなじメーカーのOHOさん製のもの
(まぢで懐かしすぎる😅)
時を経て、
このタイミングで再び出会うなんて
本当に運命を感じるわけで…
明後日から、
よろしく頼むよ‼️
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