20200629

今日と明日の2日間

レストランはリニューアル準備のため

お休み…

午前中には

ついにショーケースを搬入しました‼️
待ちに待ったショーケース

中古厨房機器サイトで

運命の出会いがあり

速攻で問い合わせして

押さえてもらったのが

5月中旬
(山下厨機さん、あざーっす!)

これはもうかれこれ

約20年前にいた会社の時に

横浜でフルーツタルトのお店を

立ち上げやらせてもらって

その時に導入したのが

このドーム型のショーケースで

おんなじメーカーのOHOさん製のもの

(まぢで懐かしすぎる😅)

時を経て、

このタイミングで再び出会うなんて

本当に運命を感じるわけで…

明後日から、

よろしく頼むよ‼️

and K

ここは湘南・辻堂東海岸。 デリのテイクアウト&デリバリーのシェフkoさんと Hairsalonのスタイリストkanaさんが営む 少し変わった一軒家です。

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