20200625
これも少し工程を変えて
仕込んでみました✨
焼き野菜の
ラタトゥイユ
野菜はいつも6種類
これはその都度使う野菜は変えていきます
今回は、
・赤パプリカ
・黄パプリカ
・緑ピーマン
・ズッキーニ
・スナップエンドウ
・ナス
切り分けてから
軽く塩とオリーブオイルを振って
250度の高温のオーブンで
野菜の甘味を引き出します
その後トマト煮込みに仕上げていくという
感じです
是非お試しくださいね
こちらも7/1から
焼き野菜の
and K
湘南・辻堂東海岸のとある住宅街の中に ちょっと変わったお店が・・ 新大久保で人気の韓国チキンのブランド 「クリスピーチキン＆トマト」 ヘアサロン「and K」 そして 介護福祉タクシー「アンドケーケアタクシー」 を展開しています
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