2020.06.26 15:58

20200625

これも少し工程を変えて

仕込んでみました✨

焼き野菜の
ラタトゥイユ

野菜はいつも6種類

これはその都度使う野菜は変えていきます

今回は、

・赤パプリカ

・黄パプリカ

・緑ピーマン

・ズッキーニ

・スナップエンドウ

・ナス

切り分けてから

軽く塩とオリーブオイルを振って

250度の高温のオーブンで

野菜の甘味を引き出します

その後トマト煮込みに仕上げていくという

感じです

是非お試しくださいね

こちらも7/1から

and K

湘南・辻堂東海岸。そうざいデリのシェフkoさんと Hairsalonのスタイリストkanaさん夫婦が営む少し変わった一軒家です 2021年12月、新しい仲間が増えました。

0コメント

1000 / 1000