20190509

来たる5月22日(水)より

andkの夜の部スナック「チーズ」が

バージョンアップして

「スナックチーズ1.5」

となります⭐️

そこでの主力メニューとして

・koさんのローストビーフ
・koさんのライスコロッケ

といったところを最近は

試作を繰り返していて

出来上がったものを

皆さん(LINEのお友だちのみ)に

お裾分けして食べていただいています❤️


その今回は3品目となるのがこちらの

「kanaちゃんの故郷
‘群馬・桐生’で出会った
美味しい唐揚げ」

です‼️
先日GW後半に

kanaちゃんの実家‘群馬県桐生市’に

帰って過ごしたんですね🏡

で、途中子供達をご両親にお願いして

二人でふらっと出かけた時に、

地元のショッピングモールに寄ったんです  

その館内をぼーっと

なんとなしに観察していたら…

あるお店だけかなりの人だかりが

出来てたんです⭐️

👦🏻「なんだろ?何売ってんだろ?」

と近づいてみると、

そこはお肉屋さんでした🥩

お店では陳列棚で精肉を販売していて、

手前のブースでコロッケやメンチカツや

唐揚げを売っていたのですが、

その唐揚げ

めちゃめちゃ売れていたんです‼️

👦🏻「えー、なんでだろ?」

ってしばらく観察していたら、 

次々と年配の方々や主婦の方、

サラリーマンの方や若い子たちが

こぞって唐揚げを買って帰っていくんです

それも

すごい数が

すごいスピードで売れていました😆

しかも、すぐ近くの見える場所に

フライヤーがあって、

そこでは高校生のアルバイトの子たちが

どんどん唐揚げを揚げていくのが

見えるんです👍🏻

ライブ感が抜群です✨

落ち着いた頃に僕らも買って食べてみました

👦🏻「あ、これは美味しい‼️

衣も味もバランスがいいな…

スナックチーズで出したら

みんな喜ぶだろうなぁ…

んー、レシピが知りたいぞ‼️」

僕はそう思ったらすぐに

スタッフに聞いてしまうタイプなので、

手の空いた時に

質問攻めをしちゃいました(笑)

彼はそこで色々教えてくれました‼️

持ち帰り、自分なりに勉強して、

andk・スナックチーズの唐揚げ

誕生させました❤️

(以前のkoさんのモチコチキンとは
全くの別物になります)

群馬の唐揚げの完コピです㊙️

試作するといい感じにできたので

夕方早速たくさん揚げて、

皆さんに食べていただこう❗️と

お裾分けするために

LINEメッセージをしたところ…

なんと3分で完売してしまいました💦

一瞬でした(笑)

みんな唐揚げが大好きなんだね❤️

この調子でしばらくは

「唐揚げのキャンペーン」を


やってみようと思いますので

是非食べてみてくださいね💕

お楽しみに〜😊





and K

湘南・辻堂東海岸にある、 CafeとHairsalon、 スナック「チーズ」の 一軒家です。

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