20181208

今宵も

とってもステキなママさんたちの

スナック「チーズ」
andkは

見たとおり仕切りやカウンターのない

究極のフルオープンキッチン



フルオープンキッチンにした理由は

皆さんとの距離感を大切にしたかったから

「〇〇さん、今日はどんな気分かな?」

とか

「あ、笑顔で楽しそうにいらしてくれた

〇〇さん、

なんか良いことあったのかなー?」

とか

『お家の台所』に立つママが

まるで家族と接するような

そんな距離感に拘ったからです

目の前で心を込めてお料理を作り

目の前で食べていただいて

目の前で「これ、美味しい❗️」って

言ってくれる🌟

そんな時、僕は思わず

「はぁ〜、

そんな風に言ってくださって

本当に幸せ過ぎますよー💦💦」

ってこちらからお礼を言います

こんな嬉しい瞬間、

他にあるだろうか…


これがまさに

心を動かす『言葉の力』だと

思うわけです❤️




and K

湘南・辻堂東海岸にある、 CafeとHairsalon、 スナック「チーズ」の 一軒家です。

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